乱码如何解决：

1. 使用字符输入转换流
2. 可以提取文件（GBK）的原始字节流，原始字节不会存在问题
3. 然后把字节流以指定编码转换成字符输入流，这样字符输入流中的字符就不乱码了

1：字符输入转换流

1. 字符转换输入流：InputStreamReader，可以把原始的字节流按照指定编码转换成字符输入流。

2：字符输出转换流

想要控制写出去的字符使用的编码

1. 可以把字符以指定编码获取字节后再使用字节输出流写出去：

“我爱你中国”.getBytes（编码）

1. 也可以使用字符输出转换流实现

1：字符输入转换流：OutputStreamWriter，可以把字节输出流按照指定编码转换成字符输出流。