环境加密和文档加密是两种不同的数据保护方法，下面用SDC沙盒及文档加密系统作对比，它们在设计理念、管控对象、安全性、性能以及适用场景等方面有所区别：

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1、设计理念：

环境加密（如SDC沙盒）：提供代码级安全，不区分进程和文件类型，将整个涉密空间视为一个安全容器，对空间内的所有数据提供保护。

文档加密：实施文档级安全，通常绑定特定进程和文件类型，对特定文件进行透明加密和解密。

2、管控人员：

环境加密：适合管控精通电脑、会编程的研发人员，因为这类人员有能力通过多种方式处理数据。

文档加密：主要针对不太懂电脑的办公人员，保护他们所处理的文档。

3、管控内容：

环境加密：管控涉密空间内的文档文件和非文件数据，如业务系统表单、数据库等。

文档加密：管控指定进程保存的文档文件。

4、抗破解度：

环境加密：能够抵御会编程的人，支持各种数据变形，提供较强的安全防护。

文档加密：能够抵御不太懂技术的办公人员，但会编程的人员可能容易破解。

5、复杂大型图纸加密：

环境加密：可以加密复杂大型图纸，且无速度损耗，速度快。

文档加密：也可以加密，但速度损耗较大。

6、文件破损：

环境加密：不会导致文件破损。

文档加密：小文件不会破损，但大文件容易破损。

7、支持平台：

两者都支持Windows和Linux平台。

总结：

环境加密：提供高级安全保护，适合安全要求高的公司，尤其是研发型企业。

文档加密：提供基本安全保护，适合安全要求不是非常高的公司。

选择哪种加密方式取决于企业的具体需求、数据保护的重要性以及用户的技术能力。环境加密提供了更为全面和主动的安全防护，而文档加密则更适合一般的企业文档保护需求。