VUE前端开发框架，以Node.js为底座。用历史性的项目来学习，为了降低开发环境的影响因素，各种版本号最好能一致。前端项目也是一样。为了项目能够快速启动，Node.js的版本管理，可以带来很大的便利（node.js快速切换版本）。

要将Mac上的Node版本降级，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，打开终端应用程序。你可以在“应用程序”文件夹中找到它，或者通过Spotlight搜索来打开。

2. 在终端中输入以下命令来安装nvm（Node Version Manager）工具：

   curl -o- https://raw.githubusercontent.com/nvm-sh/nvm/v0.39.0/install.sh | bash
   

   这将自动下载并安装nvm工具。

3. 安装完成后，在终端中运行以下命令来重启Shell会话：

   source ~/.zshrc
   

   如果你在使用Bash作为默认的Shell，可以运行以下命令：

   source ~/.bash_profile
   

4. 现在，你可以使用nvm工具来管理Node版本。运行以下命令列出可供安装的Node版本列表：

   nvm ls-remote
   

5. 选择一个较低的Node版本，并运行以下命令来安装该版本：

   nvm install <version>
   

   将<version>替换为你想要安装的具体版本号。

6. 安装完成后，使用以下命令切换到已安装的Node版本：

   nvm use <version>
   

   将<version>替换为你刚才安装的版本号。

7. 然后，你可以通过输入以下命令验证当前正在使用的Node版本：

   node -v
   

   这将显示当前所使用的Node版本号。

通过以上步骤，你就成功地将Mac上的Node降级到指定的版本了。需要注意的是，在执行这些步骤之前，请确保备份好任何重要数据，并理解降级可能导致某些软件不兼容或功能受限。