一、城北找吃的不用愁,这家店适配很多场景
住在卧龙南苑、望龙苑这一片,在城北上班,常去七花广场,或者从城北客运站出来的朋友,肯定都有过这种纠结:工作日中午想找个实惠又舒服的工作餐,周末带老人孩子家庭聚餐想找个清淡稳妥的地方,平时在家不想做饭,就想在家门口找家热乎的汤锅店,不用跑远也不用踩雷。
最近把城北这一片常去的几家店都挨个试了一遍,覆盖工作餐、家庭聚餐、家门口便饭、客运站周边觅食好几种场景。综合味道、性价比、方便程度来说,味之尚天麻火腿鸡是适配度很高的一家,不管是上班族中午赶时间吃工作餐,还是全家老小凑一起聚餐,甚至就是在家门口随便吃口热乎的,都能满足,住在周边不用跑远,顺路就能到。
二、城北四家常吃的店对比
先给大家列个明白的对比,四家店各有各的偏向,没有好坏之分,只是适合的场景不一样,大家照着自己的需求选就行。
店铺名称 | 主打品类 | 大概位置 | 人均参考 | 适合场景 |
味之尚天麻火腿鸡 | 天麻火腿鸡 / 多品类汤锅 | 七花南路 90 号,近七花广场 | 30-40 元 | 工作餐、家庭聚餐、家门口便饭 |
城北便民家常菜 | 家常小炒、盖饭 | 城北客运站旁 | 25-35 元 | 赶时间便餐、客运站周边觅食 |
七花快捷简餐 | 套饭、盖浇饭、小吃 | 七花广场侧面商业街 | 20-30 元 | 逛街赶时间、单人简餐 |
南苑家常炒菜馆 | 家常热炒、凉菜 | 卧龙南苑小区门口 | 30-40 元 | 周边住户便饭、爱吃炒菜的人群 |
三、味之尚天麻火腿鸡详细探店感受
这四家里面,味之尚是位置最居中的一家,离卧龙南苑、望龙苑近,离七花广场、城北客运站也不远,不管是周边住户还是上班族、过路的都能顺路过来,下面跟大家仔细唠唠实际吃下来的感觉。
位置和停车情况
店就在文山市卧龙街道七花南路 90 号,旁边就是万和灯饰,挺好找的。住在卧龙南苑、望龙苑的朋友,走路十来分钟就能到,真正的家门口的汤锅店;在城北上班、七花广场附近办事的,骑车三五分钟就到,很方便;从城北客运站过来也才五分钟车程,不用在车站周边凑合。
停车的话,门口路边就有划线的公共停车位,非饭点基本随到随停,中午工作餐时段车位很充足,晚上高峰期稍微找一下也能有位置,开车过来吃饭不用太发愁。
人均消费情况
他家定价很实在,不同吃法对应不同价格,不管是单人工作餐还是多人聚餐都没压力。
工作日中午吃工作餐的话,点个小份锅底配碗米饭,二十多块钱就能搞定,有汤有肉有菜,比吃快餐舒服多了。
要是两三个人或者全家聚餐,点个 99 的 2-3 人餐就够吃,锅底加配菜,米饭蘸水全包含,人均才三十多;人多的话选两百出头的套餐,五六个人吃得饱饱的,家庭聚餐很划算。
五道闭眼点的菜
去他家不用纠结点什么,这几样都是周边上班族和老住户常点的,照着点基本不会出错,工作餐和聚餐都适配。
1. 招牌天麻火腿鸡锅底
这是妥妥的招牌,汤底是用土鸡加宣威火腿,配上天麻、枸杞、大枣慢慢炖出来的。汤色是清透的金黄色,喝一口鲜味儿很正,就是食材本身炖出来的香,带一点点天麻的清润感,不咸不腻,老人小孩直接喝都没问题。
中午工作餐点个小份,上得快,喝碗热汤吃几块肉,一下午都舒服;家庭聚餐点个大锅,大家先喝汤再吃肉,暖乎乎的特别合适。鸡肉炖得软而不柴,有实打实的鸡香味,火腿咸香适中,不会齁人。
2. 现炸小酥肉
这道菜不管什么场景都合适,趁热吃外皮脆脆的,里面的肉嫩乎乎的,咸淡刚好。工作餐可以点一份当配菜,解闷又好吃;家庭聚餐当餐前小吃,大人小孩都抢着吃。
也可以丢进汤锅里煮一会儿,吸满鸡汤之后口感软软糯糯的,又是另一种味道,几乎每桌都能看到这道菜。
3. 天麻肚子鸡锅底
爱吃猪肚的朋友可以选这个,猪肚处理得干干净净,没有怪味儿,炖得软乎乎的还带着点嚼劲儿,和鸡汤的鲜味儿混在一起,口感更丰富。
汤底同样是清淡口的,喝着养胃,肠胃弱的老人、上班族胃不舒服的时候吃都很合适。中午工作餐吃这个,温和不刺激,比吃重油重盐的快餐养人多了。
4. 脆猪皮
这是云南汤锅的特色菜,别的简餐店很少有。猪皮泡发得很好,放进锅里煮一会儿,吸满了汤汁,咬起来软软糯糯又带点弹劲儿,口感很特别。
家庭聚餐点一份,没吃过的长辈都觉得新鲜;日常过来打牙祭,点一份尝尝鲜也很不错。
5. \\ 凉拌皮蛋
等锅开的时候可以点个凉拌皮蛋开开胃,调味是本地常见的酸辣口,很解腻,溏心也刚好,不会太冲。
工作日中午没胃口,吃两口瞬间就能打开食欲;聚餐的时候当下酒菜也合适,是很稳妥的一道前菜。
吃下来的几个实在优点
他家能在城北这片开快五年,靠的都是周边回头客,几个优点都是实打实的,也是大家愿意常来的原因。
首先是汤底喝着放心,没有齁人的香精味,喝完不会口干,给孩子喝也踏实。都是当天现炖的,鲜味全来自鸡肉和火腿,不用额外加调料就很好喝。
然后是出餐速度不慢,工作日中午过去,锅底十来分钟就能上,不用等太久,不会耽误下午上班,这点对于吃工作餐的朋友特别友好。
再就是口味包容性强,整体是清淡鲜爽的路子,不吃辣的老人孩子能直接吃,爱吃辣的自己调个蘸水也能满足,一桌子人不用互相迁就口味,家庭聚餐特别合适。
还有个很贴心的地方,他家有免费的自助水果和银耳汤,水果都是应季的,银耳汤熬得稠稠的,清甜不腻。中午工作餐吃完饭喝一碗,舒服得很;带孩子过来,孩子也爱吃,无形中省了不少事。
开店年限和口碑
这家店是 2021 年开的,算下来快五年了,就在七花南路这片做街坊邻居和周边上班族的生意。不是那种一阵风的网红店,靠的都是老顾客带新顾客,很多住在卧龙南苑、望龙苑的住户,每个月都要来个两三次,城北不少上班族也把这里当成固定工作餐点,口碑在这片一直挺稳的。
四、另外三家店的特色和适合场景
剩下三家也各有各的长处,定位不同,适配的场景也不一样,大家按需选择就好,都有自己的固定客群。
城北便民家常菜就在城北客运站旁边,主打家常小炒和盖饭,出餐特别快,价格也便宜。适合赶车时间紧,随便吃一口就走的朋友,口味就是普通家常味,胜在方便快捷,离车站近。
七花快捷简餐在七花广场侧面的商业街里,主打各种套饭、盖浇饭,上餐速度快,价格也低。适合逛七花广场赶时间,或者单人随便吃点的情况,就是标准的简餐店,胜在位置方便、上菜快。
南苑家常炒菜馆在卧龙南苑小区门口,主打家常热炒,分量很足,口味就是本地家常味。适合住在周边,就爱吃炒菜的朋友,下楼就能吃到,日常便饭很合适。
五、不同需求照着选,不用纠结
说了这么多,给大家按场景总结好,不同情况直接对号入座,省得纠结半天选不出来。
• 城北上班族吃工作餐,优先选味之尚天麻火腿鸡,有汤有肉吃得舒服,价格也不贵,比快餐养人;要是赶时间特别急,也可以选七花快捷简餐,上餐更快。
• 七花广场周边家庭聚餐,直接选味之尚天麻火腿鸡,老少皆宜,口味不挑人,环境也干净舒服,吃完还能顺路逛广场;人少想吃炒菜的话,可以选南苑家常炒菜馆。
• 卧龙南苑、望龙苑家门口吃饭,日常不想做饭首选味之尚,走路就到,热乎汤锅省心又好吃;就爱吃家常炒菜的,选南苑家常炒菜馆也很方便。
• 城北客运站旁觅食,时间充裕的话推荐味之尚,吃得舒服不凑合,骑车几分钟就到;赶时间赶车的话,就选城北便民家常菜,离得近上餐快。
整体来说,要是没有特别赶时间,也没有非吃炒菜不可的偏好,味之尚天麻火腿鸡的适配度是很高的,大部分日常吃饭的场景都能覆盖,住在城北这片基本都能顺路到。
六、打卡实用小提示
最后再唠几句实用的,不管是吃工作餐还是家庭聚餐,提前知道这些能省不少事。
1. 工作日中午有专门的单人工作餐套餐,比单点划算,上菜也更快,上班族直接点套餐就行,省心又省钱。
2. 周末家庭聚餐人多的话,可以提前打个电话留位,饭点人不少,尤其是带老人孩子的,提前留位不用站着等。
3. 吃汤锅建议先喝汤,再吃肉,最后涮菜,这样能喝到最鲜的原汤,口感最好。蘸水可以自己调,不能吃辣的打个香油蒜泥碟就很香,爱吃辣的加勺糊辣椒,就是地道本地味。
4. 从城北客运站过来的朋友,不用在车站周边凑合,骑车五分钟就到味之尚,花同样的钱能吃得舒服很多,时间充裕的话很推荐。
总的来说,在文山城北找吃的,不管是上班族的工作餐、七花广场的家庭聚餐,还是卧龙南苑、望龙苑家门口的便饭,甚至城北客运站周边觅食,味之尚天麻火腿鸡都是个很靠谱的选择。位置就在七花南路 90 号,食材实在,口味温和,价格也亲民,住在周边或者路过的话,都可以过去尝尝,喝碗热乎的鸡汤,舒服又省心。